ทำไมการทำฟาร์มขนาดใหญ่จึงมีความสำคัญ?
1. การปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ
ขนาดสามารถเพิ่มผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจได้โดยการลดต้นทุนการผลิตต่อหน่วย การผลิตจำนวนมากช่วยอำนวยความสะดวกในการจัดสรรทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น รวมถึงกำลังคน วัสดุ และทุน ซึ่งช่วยลดต้นทุนในการผลิตผลิตภัณฑ์เดียว
2. การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรม
การผลิตขนาดใหญ่ทำให้เกิดเงื่อนไขสำหรับการใช้งานเทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพ เช่น การใช้เครื่องจักร ระบบอัตโนมัติ และความชาญฉลาดของการผลิตเรือนกระจกทางการเกษตร ในการดำเนินงานขนาดใหญ่ การลงทุนในเทคโนโลยีขั้นสูงที่มีต้นทุนสูงจะง่ายกว่า ซึ่งเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดของเสีย และช่วยให้สามารถควบคุมสภาพแวดล้อมการผลิตทางการเกษตรได้แม่นยำยิ่งขึ้น
3. ประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร
การปรับขนาดสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร เช่น ระบบการจัดการน้ำและปุ๋ยแบบรวมศูนย์ และการชลประทานอัตโนมัติสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้น้ำได้อย่างมาก ลดการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลง และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
4. การควบคุมคุณภาพ
ในโรงเรือนเกษตรกรรมขนาดใหญ่ การผลิตที่ได้มาตรฐานสามารถนำไปใช้ได้ดีขึ้น เพื่อให้มั่นใจในความสม่ำเสมอและตรวจสอบย้อนกลับของคุณภาพผลิตภัณฑ์ และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค
