โรงเรือนเพาะเห็ดและเห็ดหูหนู
สำหรับงานก่อสร้างเห็ดโรงเรือนฟิล์ม และโดยทั่วไปแล้วโรงเรือนเพาะเห็ดหูหนู โรงเรือนโค้งเดี่ยว และโรงเรือนฟิล์มหลายช่วงจะถูกนำมาใช้ ในขณะที่โรงเรือนกระจกไม่ค่อยถูกนำมาใช้ เนื่องจากโรงเรือนอุโมงค์มีการลงทุนและต้นทุนการดำเนินการสูง สำหรับโรงเรือนอุโมงค์ผลิตเห็ดหูหนู โรงเรือนอุโมงค์โค้งเดี่ยว และโรงเรือนฟิล์มหลายช่วงสามารถตอบสนองความต้องการการใช้งานได้ แนวทางการก่อสร้างครอบคลุมประเด็นต่อไปนี้เป็นหลัก
I. การเลือกสถานที่และการวางแผน
เลือกสถานที่ที่มีความราบเรียบ กว้างขวาง อากาศถ่ายเทดี มีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ และเดินทางสะดวก วางแผนการวางแนวโรงเรือนเพาะเห็ดโดยพิจารณาจากขนาดการเพาะปลูกและสภาพพื้นที่ของโรงเรือนเพาะเห็ด โดยทั่วไป การวางแนวในแนวเหนือ-ใต้จะดีกว่า เนื่องจากจะทำให้ได้รับแสงสม่ำเสมอ ในเวลาเดียวกัน ควรจัดทางเดิน พื้นที่ทำงานในโรงเรือนเพาะเห็ด และพื้นที่วางวัสดุเพาะเห็ดให้เหมาะสม เพื่อให้การดำเนินงานมีประสิทธิภาพและสะดวกโรงเรือนเพาะเห็ด
ครั้งที่สอง. การออกแบบโครงสร้างโรงเรือน
1. วัสดุโครง: สามารถเลือกท่อเหล็กชุบสังกะสีได้ มีคุณสมบัติป้องกันการกัดกร่อนได้ดีและทนทาน ควรกำหนดเส้นผ่านศูนย์กลางท่อและความหนาของผนังที่เหมาะสมตามช่วงและความสูงของเรือนกระจก สำหรับเรือนกระจกที่มีช่วง 8-10 เมตร โครงโค้งหลักสามารถใช้ท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 32 มิลลิเมตรและความหนาของผนัง 1.5-2 มิลลิเมตร เพื่อให้แน่ใจว่าสามารถทนต่อแรงต่างๆ เช่น ลมและหิมะได้ นอกจากนี้ ยังสามารถใช้ท่อรูปวงรีชุบสังกะสีได้เช่นกัน แต่ต้นทุนการก่อสร้างจะสูงกว่า แต่มีประสิทธิภาพในการต้านทานลมและหิมะได้ดีกว่า
2. หลังคาและฟิล์มพลาสติก: หลังคาได้รับการออกแบบให้มีรูปร่างโค้งมน ซึ่งเอื้อต่อการระบายน้ำและแสงส่องผ่าน ฟิล์มพลาสติกทำจากโรงเรือนอุโมงค์โพลีเอทิลีนหรือโพลีไวนิลคลอไรด์ที่มีการส่งผ่านแสงที่ดี มีคุณสมบัติในการเก็บความร้อนได้ดีเยี่ยม และทนต่อการเสื่อมสภาพได้ดี ความหนาอยู่ที่ 0.1 - 0.12 มิลลิเมตร นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์ยึด เช่น สายแรงดันและร่อง เพื่อป้องกันไม่ให้ฟิล์มถูกพัดหลุดจากโรงเรือนฟิล์มลมแรง
3. ระบบระบายอากาศและทำความเย็น: ช่องระบายอากาศถูกติดตั้งไว้ทั้งสองด้านของเรือนกระจกแบบอุโมงค์ พื้นที่ระบายอากาศสามารถควบคุมได้โดยใช้เครื่องม้วนฟิล์มเพื่อให้แน่ใจว่ามีการหมุนเวียนอากาศที่เหมาะสมและควบคุมอุณหภูมิและความชื้น ในกรณีที่จำเป็นต้องมีข้อกำหนดที่สูงกว่านั้น ก็สามารถกำหนดค่าระบบระบายความร้อนด้วยพัดลมและม่านน้ำได้เช่นกัน
ที่สาม. การกำหนดค่าสิ่งอำนวยความสะดวกภายใน
ระบบบังแดดและเก็บความร้อน: ติดตั้งตาข่ายบังแดดเพื่อป้องกันแสงแดดที่แรงจัดและลดอุณหภูมิภายในโรงเรือนเพาะเห็ดในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนอบอ้าว ในฤดูหนาว ให้เพิ่มผ้าคลุมฉนวนหรือม่านฟางเพื่อคลุมโรงเรือนเพาะเห็ดในเวลากลางคืนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของฉนวน และดึงม่านออกในเวลากลางวันเพื่อให้มีแสงสว่างเพียงพอ
2. ระบบไมโครสปริงเกอร์: ติดตั้งท่อและหัวไมโครสปริงเกอร์เพื่อพ่นละอองน้ำให้สม่ำเสมอ ตอบสนองความต้องการน้ำของเรือนกระจกอุโมงค์สำหรับเชื้อราดำในระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน ในเวลาเดียวกัน สามารถใช้ร่วมกับระบบปุ๋ยเพื่อฟิล์มเรือนกระจกเพื่อจัดการน้ำและปุ๋ยแบบบูรณาการ จึงปรับปรุงการใช้ทรัพยากรน้ำและประสิทธิภาพการผลิต
3. ชั้นวางแท่งแบคทีเรีย: สร้างชั้นวางหลายชั้น วัสดุอาจเป็นสแตนเลสหรือเหล็กที่ผ่านการเคลือบเพื่อป้องกันสนิม ระยะห่างระหว่างชั้นเรือนกระจกอุโมงค์คือ 30 - 40 เซนติเมตร การออกแบบเรือนกระจกฟิล์มช่วยให้การวางเรือนกระจกเห็ดสะดวกขึ้น เรือนกระจกฟิล์มและการจัดการแท่งแบคทีเรีย ใช้พื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มจำนวนการเพาะปลูก และเรือนกระจกเห็ดช่วยเพิ่มผลผลิตต่อหน่วยพื้นที่
เมื่อสร้างโรงเรือนอุโมงค์สำหรับเพาะเห็ดที่กินได้ เช่น เห็ดไมตาเกะ จำเป็นต้องพิจารณาปัจจัยต่างๆ อย่างรอบด้านเพื่อให้แน่ใจว่าโรงเรือนเพาะเห็ดมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครันและมีฟังก์ชั่นต่างๆ ครบครัน เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเติบโตของเห็ดไมตาเกะและบรรลุเป้าหมายในการผลิตที่มีคุณภาพสูงและผลผลิตสูง
