การปลูกพืชแบบแอโรโปนิกส์ - หลักการปรับอัตราส่วนสารละลายธาตุอาหาร
อัตราส่วนของสารอาหารในสารละลายธาตุอาหารที่ใช้สำหรับการเพาะปลูกแบบแอโรโพนิกส์ในโรงเรือนก็มีข้อกำหนดเฉพาะหลายประการเช่นกัน วันนี้เรามาดูหลักการที่ต้องปฏิบัติตามกัน
1. โภชนาการที่สมดุล สูตรนี้ต้องมีสารอาหารครบถ้วนที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช สารละลายธาตุอาหารเป็นแหล่งธาตุอาหารหลักสำหรับพืชไร้ดินและเป็นแหล่งโภชนาการเดียวในระบบแอโรโพนิกส์ ในบรรดาธาตุอาหารจำเป็น 16 ชนิดที่ระบุไว้สำหรับพืช ยกเว้นคาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน ซึ่งได้รับจากอากาศและน้ำ ธาตุอาหารที่เหลืออีก 13 ชนิด ได้แก่ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม กำมะถัน เหล็ก แมงกานีส สังกะสี ทองแดง โมลิบดีนัม โบรอน และคลอรีน ล้วนได้รับจากแร่ธาตุอาหาร ธาตุอาหารรองบางชนิดจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชในปริมาณเล็กน้อย และปริมาณธาตุอาหารรองที่พืชต้องการในระบบแอโรโพนิกส์ (เช่น ธาตุอาหารรอง) รวมอยู่ในปริมาณที่น้ำและอากาศสัมผัสกันอยู่แล้ว ดังนั้นบางครั้งจึงไม่จำเป็นต้องเติมเพิ่มเติม
2. ความสามารถในการละลายน้ำที่ดี สารประกอบทั้งหมดในสารละลายธาตุอาหารพืชแบบไม่ใช้ดินต้องอยู่ในรูปแบบที่พืชสามารถดูดซึมได้ กล่าวคือ ต้องมีความสามารถในการละลายน้ำที่ดีเพื่อให้พืชสามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์จากสารละลายธาตุอาหารพืชแบบไม่ใช้ดินได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยทั่วไปสารประกอบที่เลือกใช้ส่วนใหญ่เป็นเกลืออนินทรีย์ สารละลายธาตุอาหารบางสูตรยังใช้สารประกอบอินทรีย์อื่นๆ เช่น เอไมด์ไนโตรเจนยูเรียเป็นแหล่งไนโตรเจน ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดอื่นๆ ที่พืชไม่สามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้โดยตรงนั้นไม่เหมาะสมที่จะใช้เป็นแหล่งปุ๋ยสำหรับสารละลายธาตุอาหารพืช
3. การจัดสัดส่วนอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ ปริมาณและสัดส่วนของธาตุอาหารต่างๆ ในสารละลายธาตุอาหารต้องเหมาะสมกับความต้องการการเจริญเติบโตตามปกติของพืช เพื่อให้เกิดการดูดซึมและความสมดุลอย่างมีประสิทธิภาพ โดยทั่วไปแล้ว ในการเตรียมสารละลายธาตุอาหาร ขณะเดียวกันก็ต้องแน่ใจว่าธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับพืชที่ปลูกแบบแอโรโพนิกส์มีครบถ้วน ควรลดการใช้ธาตุอาหารรองอื่นๆ ให้น้อยที่สุด เพื่อป้องกันไม่ให้ไอออนหรือสิ่งเจือปนอื่นๆ ในสารละลายธาตุอาหารมากเกินไปส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตตามปกติของพืช
4. ความเสถียรสูง ในระหว่างกระบวนการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน สารประกอบต่างๆ ในสูตรสารละลายธาตุอาหารควรคงประสิทธิภาพไว้ได้เป็นเวลานาน สารประกอบเหล่านี้ไม่ควรสูญเสียประสิทธิภาพภายในระยะเวลาอันสั้นเนื่องจากการเพาะปลูกแบบแอโรโพนิกส์ การเกิดออกซิเดชันในอากาศ การดูดซับราก หรือปฏิกิริยาระหว่างไอออน
5. ความเข้มข้นที่เหมาะสม ความเข้มข้นรวม (ความเข้มข้นของเกลือ) ของสารประกอบต่างๆ ในสูตรสารละลายธาตุอาหารควรเหมาะสมกับความต้องการการเจริญเติบโตตามปกติของพืช พืชที่ปลูกแบบไม่ใช้ดินจะไม่ประสบปัญหาการขาดปุ๋ยเนื่องจากความเข้มข้นที่ไม่เพียงพอ การปลูกแบบแอโรโพนิกส์ และจะไม่ได้รับอันตรายจากความเข้มข้นของเกลือที่มากเกินไป
6. เสถียรภาพกรด-ด่าง ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตของพืชที่ไม่ใช้ดิน ปฏิกิริยากรด-ด่างโดยรวมของสารละลายธาตุอาหารจะต้องค่อนข้างคงที่ และค่า ค่า pH ควรอยู่ระหว่าง 5.5 ถึง 6.6
